fredag 15 maj 2015

Äggmjölk

Då jag har skrivit mycket om proteinets verkan och viktighet så kommer här ytterligare ett recept som kan göra gott för barnen. En del barn kanske inte gillar att äta ägg trots dess nyttighet (innehåller i stort sett alla näringsämnen som man behöver utom vitamin c). Andra kanske har svårt över huvudtaget att få i sig frukost på morgonen. Då kan det vara bra att "maskera" äggen i en god dryck.

Receptet är hämtat ur Monique Forslunds bok LCHF för hela familjen.

Äggmjölk/varm choklad-äggmjölk

2 ekoägg ( bra näringsinnehåll och proteinrikt)
50 g smör eller kokosolja (fett mättar)
3 dl kokande vatten
kanel/kakao/kardemumma/vaniljpulver

Blanda ägg och fett med stavmixer i en stor mugg. Krydda och häll i vattnet under vispning. I med en klick vispgrädde för extra lyx...

Lånad bild från Allt om LCHF


Drick...och känn hur det ger energi för att börja dagen ;-)

3 kommentarer:

  1. Om du smaksätter med solmogna jordgubbar så får du med C-vitaminerna också ☺

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack för tipset Fredrik😊!

      Radera
    2. Den här kommentaren har tagits bort av skribenten.

      Radera