söndag 17 maj 2015

Äppel-gojs


Apropå goda grejer som man kan festa till det med ibland så brukar vi ibland på söndagskvällarna göra:

"Äppel-gojs"till kvällsteet.

Sätt ugnen på 200 grader. Skär ett par äpplen i små bitar. Lägg i en ugnsfast form. Häll över smält kokosolja, kanel och ringla ev lite honung över. Till sist strör du över lite kokosflingor och rör om. In i ugnen tills äppelbitarna är mjuka.

Supergott, hyffsat nyttigt och enkelt när man vill ha något fika men inte en massa socker och mjöl... ;-)

Fantastiska fettsyror i kokosen, en och annan vitamin i äpplet och kanelen är blodsockersänkande!

Men man bör ändå inte äta detta vareviga dag då det ger extra energi och naturligt socker ;-)
 Men se det som ett alternativ till fika på helgen...



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar