söndag 3 maj 2015

Bananpannkakor

Apropå protein kommer idag ett superenkelt recept:

Bananpannkakor till frukost eller mellis

2 ägg
0,5 banan
en nypa salt

Mixa dessa till en slät smet. Smält smör eller kokosolja i en stekpanna. Häll i lite pannkakssmet och stek tills den är gyllenbrun.

Servera gärna med en klick medelhavsyoghurt/grädde/creme fraiche och färska/tinade bär, ev lite flytande honung.

Väldigt gott och poppis här hemma, även av barnen!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar