måndag 24 augusti 2015

Piggelin-sallad


Vitkål står som bekant ofta på vårt matbord och här blev det en variant av vår vanliga vitkålssallad. Den gick hem hos alla i familjen. Ät till grillat, kött, fisk, färsbiffar...alltså vad ni vill :-)

Recept Piggelinsallad 

vitkål eller spetskål, finhackad
riven rå broccoli
oliv-/rapsolja
salt
pressad vitlök
pressad citron

Blanda väl och liksom jobba in oljan och kryddorna i kålen så att den mjuknar och så att smakerna blandas ordentligt.

En fräsch sallad full av vitaminer och mineraler :-)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar